2015/7/14 ホームパーティー風 チルコロ
【走った距離】 0km
【今月の累積距離】 157.54km
【天気】 快晴
【気温】 最高 35℃、最低 30℃
【コメント】
先週の金曜日の岩ガキを食べる会
西天満の分譲マンションの部屋を改造したダイニング
「ホームパーティー風 チルコロ」
お父さんと調理担当の息子さんの家族経営
パーティルームのような店内
アットホームな雰囲気
タイの煮付 モロヘイヤ添え
卵サラダのようなポテトサラダ
ビール2杯の後は
ゆきの美人 純米大吟醸酒 (青森)
原料米 : 山田錦 20% ・ 酒こまち 80%
精米歩合 : 45%
酵母 : 秋田
日本酒度 : +3
酸度 : 1.6
アルコール度 : 16.5%
キレはあるがデザート酒のように甘い。
美味しいが残念ながら刺身には残念ながらnot match
刺身
鯛、鰹、炙りイサキ、鯵、デンスケ穴子
じゃこと大名揚げの梅風味サラダ
阿部勘 「金魚」 純米吟醸 (宮城)
精米歩合 55%
日本酒度 +1
マイナス5℃で貯蔵
これはすっきりとして美味しい
このラベルの裏に金魚が描かれていたらしいが見逃した
この日のメインの岩ガキ
稚鮎のフリット
スペアイブと冬瓜の煮込
夏の川亀 純米 (愛媛)
原料米:五百万石(60%)
アルコール度数:15~16%
日本酒度:+7
酸度:1.4
キレがあっておいしい
麻婆豆腐
ここからが追加メニュー
初たまごの出汁巻たまご
穴子の骨せんべい
とうもろこしのかき揚げ
〆のカレーライス
これが一番おいしかった
ごちそうさまでした
【今月の累積距離】 157.54km
【天気】 快晴
【気温】 最高 35℃、最低 30℃
【コメント】
先週の金曜日の岩ガキを食べる会
西天満の分譲マンションの部屋を改造したダイニング
「ホームパーティー風 チルコロ」
お父さんと調理担当の息子さんの家族経営
パーティルームのような店内
アットホームな雰囲気
タイの煮付 モロヘイヤ添え
卵サラダのようなポテトサラダ
ビール2杯の後は
ゆきの美人 純米大吟醸酒 (青森)
原料米 : 山田錦 20% ・ 酒こまち 80%
精米歩合 : 45%
酵母 : 秋田
日本酒度 : +3
酸度 : 1.6
アルコール度 : 16.5%
キレはあるがデザート酒のように甘い。
美味しいが残念ながら刺身には残念ながらnot match
刺身
鯛、鰹、炙りイサキ、鯵、デンスケ穴子
じゃこと大名揚げの梅風味サラダ
阿部勘 「金魚」 純米吟醸 (宮城)
精米歩合 55%
日本酒度 +1
マイナス5℃で貯蔵
これはすっきりとして美味しい
このラベルの裏に金魚が描かれていたらしいが見逃した
この日のメインの岩ガキ
稚鮎のフリット
スペアイブと冬瓜の煮込
夏の川亀 純米 (愛媛)
原料米:五百万石(60%)
アルコール度数:15~16%
日本酒度:+7
酸度:1.4
キレがあっておいしい
麻婆豆腐
ここからが追加メニュー
初たまごの出汁巻たまご
穴子の骨せんべい
とうもろこしのかき揚げ
〆のカレーライス
これが一番おいしかった
ごちそうさまでした
by totsutaki2
| 2015-07-14 20:31
| 料理
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