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自省録

2014/5/3 雄町 利き酒会

【走った距離】  13.77km
【今月の累積距離】  86.57km
【天気】 快晴 
【気温】 最高 24℃、最低 19℃
【体重】  63.3kg
【コース】
自宅~鳥飼大橋
【コメント】
ゴールデンウィークのメインイベント、酒の神田屋さんの利き酒会。
テーマは雄町。神田屋さんの会は初めて。
いつもの太田屋さんの会とは雰囲気が違うが、
こちらも楽しかった。
(神田屋さんの方が大人しい)
女の人が多いのに驚いた。

会場は枚方の「おん」
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酒米に雄町を使った8蔵、15銘柄を堪能。
片野桜と風の森以外は初めて飲む蔵だが、どれも個性があり、かつ美味しい。
火入れ前後の飲み比べも楽しい。
火入れしても生酒と変わらない味わいのものもあれば、
新たな個性が引き立つものもある。
白菊の社長から生酒の味の変化を見極め、
一番おいしいタイミングで火入れをする教わり、勉強になった。
2014/5/3 雄町 利き酒会_b0217643_20255478.jpg


2014/5/3 雄町 利き酒会_b0217643_2026948.jpg




by totsutaki2 | 2014-05-03 20:43 |

市民ランナーの市井の日常。 日々の出来事、感動を忘れないために
by TOTSUTAKI

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