自省録

2013/5/3 アサヒスーパードライ京都

【走った距離】  18km
【今月の累積距離】  71.6km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 18℃、最低 11℃
【体重】  64.7kg
【コース】
自宅~豊里大橋
【コメント】
河原町三条のアサヒスーパードライ京都でビールとドイツ料理をゆっくりと堪能。

吹田工場から直送の生ビールタンク
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飲んだビール
レーベンブロイ 陶製中ジョッキ
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琥珀の時間(こはくのとき)
下面醗酵 ドンケルビール
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熟 撰
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バス ペールエール 1/2パイント
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料理は アイスバイン(豚すね肉の煮込み)。
これはベルリンの料理。
下味をつけた豚すね肉を香味野菜とともに煮込んで作る。
同じ豚のすね肉でもバイエルンではローストするが、
こちらはシュヴァイネ・ハクセと呼ばれる。
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ドイツと違い、骨から身を切り分けてくれる。
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切り分け後。
見た目はグロテスクだが結構美味しかった。
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こちらはシーザーサラダ
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by totsutaki2 | 2013-05-03 22:38

市民ランナーの市井の日常。 日々の出来事、感動を忘れないために
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