自省録

2012/1/5 CH.HAUT BEAUSEJOUR 2001

【走った距離】  0km
【今月の累積距離】  53.82km
【天気】 小雪 
【気温】 最高 7℃、最低 3℃
【体重】  67.2kg
【コメント】
CH.HAUT BEAUSEJOUR(シャトー・オー・ボー・セジュール)2001
ボルドー・サン・テステフ
クリュ・ブルジョワ級。
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%
一昨年のメドックマラソンの完走賞でもらったワイン。
b0217643_2291933.jpg


栓を抜いて1時間放置。
ワインが目覚めるまでゆっくりと待つ。

グラスに注ぐ。
花のようなアロマ。

しかし...味が落ちていた。

廃墟の教会を訪れて
在りし日の姿を想像するように、

本来の味を想像しながら飲んだ。
b0217643_2293547.jpg



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by totsutaki2 | 2012-01-05 22:10 |

市民ランナーの市井の日常。 日々の出来事、感動を忘れないために
by TOTSUTAKI
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