自省録

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2015/8/31 8月のランニング距離

【走った距離】  5.89km
【今月の累積距離】  442.83km
【ペース】 平均 6'48"/km、 最高 6'29"/km
【天気】 曇り時々雨 
【気温】 最高 27℃、最低 24℃
【体重】  65.0kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
8月のランニング距離は440kmを超えることができた。
暑い中、主にトレイルを走ったことを考慮するとよく走れた。
疲労が溜まって速いペースで走れないが、
怪我も故障もなく走り切れたので良かった。
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by totsutaki2 | 2015-08-31 21:55 | ランニング

2015/8/30 プライベート リザーブ ボルドー ルージュ2013 

【走った距離】  29.29km
【今月の累積距離】  436.94km
【ペース】 平均 6'52"/km、 最高 6'15"/km
【天気】 曇り時々雨 
【気温】 最高 27℃、最低 26℃
【体重】  63.2kg
【コース】
自宅~毛馬
【コメント】
昨日の家ワイン  プライベート リザーブ ボルドー ルージュ2013 
先日のブラゾン ド オーシエールと同じく 安旨ラフィット ロートシルト。

●生産地:フランス、ボルドー地方
●生産年:2013年
●葡萄品種:メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%
●ネット価格:1,728 円

久しぶりの本物のコルクと鉛のシールが期待を高める。
抜栓後40分放置。
結果は...メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドから
凡その性格は予想できたが、エレガントな黒スグリの香り、爽やかな酸味、
軽いタンニンのバランスは想像以上。
貴種の血筋は争えない。
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by totsutaki2 | 2015-08-30 18:57 |

2015/8/29 ほしだ園地、くろんど池、交野山トレラン

【走った距離】  36.3km
【今月の累積距離】  407.65km
【天気】 くもり時々雨 
【気温】 最高 31℃、最低 25℃
【体重】  63.8kg
【コース】
香里園→ほしだ園地→くろんど園地→くろんど池→交野山→国見山→津田→枚方
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【コメント】
マイコースのほしだ園地、くろんど池、交野山をOさん、Sさんとランニング

星のブランコ
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まつかぜの路からせせらぎの路へ
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一度 磐船街道に下りて、再びきさいちCCの中の道を100m登る
最初の坂
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2番目の坂
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3番目の坂
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くろんど園地からくろんど池に向かう
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くろんど池
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交野山 観音岩
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雨雲が近づいてきた
この後30分ほど小雨の中をランニング
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今日は楽々には行かず、第2京阪を枚方まで走った

久しぶりに新製品 大人なガリガリ君グレープフルーツ
下手なジェラートよりも美味しいのではないか
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ひらパー
この前を走ったのは初めて
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by totsutaki2 | 2015-08-29 19:35 | ランニング

2015/8/26 バンゲルト トロッケン

【走った距離】  6.22km
【今月の累積距離】  365.12km
【ペース】 平均 6'18"/km、 最高 5'58"/km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 30℃、最低 24℃
【体重】  64.2kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
夏休みに飲んだワイン その2
バンゲルト トロッケン ヴァイサーブルグンダー 2014
ドイツ人の知人にもらったお酒。
ラインラント=プファルツ州の小さな家族ワイナリー バンゲルトのワイン
辛口
ヴァイサーブルグンダーはドイツ語でピノ・ブランのこと
味は...いまひとつ
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by totsutaki2 | 2015-08-26 22:29 |

2015/8/25 ブラゾン ド オーシエール2011

【走った距離】  6.0km
【今月の累積距離】  358.9km
【ペース】 平均 6'18"/km、 最高 6'04"/km
【天気】 曇りのち雨 
【気温】 最高 30℃、最低 24℃
【体重】  64.7kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
夏休みに飲んだワイン
ブラゾン ド オーシエール2011

シャトーラフィットロートシルトが各地で
手がけたワインを集めた名門ラフィット・グループセットの中の1本
<ブラゾン ド オーシエール>
●生産地:フランス、ラングドック地方
●生産年:2011年
●葡萄品種:シラー、グルナッシュ
●ネット価格:1,780円

庶民のためのラフィット ロートシルト。
開栓後1時間半。
シラー&グルナッシュのスパイシーなワインを想像していたが、
スムーズさに驚き。
スタンバイしていたデキャンティングポワラーを片付けた。
先日のロス ヴァコス カベルネ ソーヴィニヨンでも思ったが、
ドメーヌ バロン ド ロートシルトは躾けが行き届いている。
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by totsutaki2 | 2015-08-25 22:12 |

2015/8/24 太田屋 蔵元を囲む会2015

【走った距離】  3.07km
【今月の累積距離】  352.9km
【天気】 快晴 
【気温】 最高 33℃、最低 26℃
【体重】  64.7kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
昨日は恒例の太田屋さんの蔵元を囲む会
今年は ひらかた仙亭で開催
今年の蔵は
朝日酒造(新潟)
大信州酒造(長野)
林本店(岐阜)
白杉酒蔵(京都)
梅乃宿酒造(奈良)
今西清兵衛商店(奈良)
長龍酒蔵(奈良)
山野酒造(大阪)
下村酒造(兵庫)
泉酒蔵(兵庫)
の10蔵
お目当てのお酒と新しく出会ったお酒を楽しむ至高のひととき
酒の許容量に限界があるため、全部のお酒を愉しめないのが残念
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第1部の試飲会と第2部の懇親会の2部構成。
この写真は第1部の試飲会 開始直後なので混んでいない。
ゆっくりと蔵元と話をしながら利き酒をするのが太田屋さんの会の良いところだが
今年はいつもの倍の参加者だったため、どの蔵も人であふれていた。

参加蔵の銘柄の書かれた特製のぐい飲みで試飲をするが、
ぐい飲みが大きい。
さらに今回はお酒を捨てるバケツがなかったので試飲でも飲まないといけない。
というわけで予定以上に第1部で酔ってしまった
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飲んだお酒の感想
①朝日酒造(新潟)
久保田 萬壽(純米大吟醸)
 実は昨日はこのお酒が目当て 
 去年の太田屋さんの1回目の利き酒会で美味しさを知った
 華やかさは追わず、力強く落ち着いた味わい
久保田 碧壽(山廃純米大吟醸)
 山廃の酸味が加わり、味にメリハリがつく
久保田 紅壽(純米吟醸)
 萬壽と比べると雑味があるが十分においしい
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②大信州酒造(長野)
手いっぱい(純米大吟醸無濾過原酒)
 香り、味わいとも最高レベル
 誰が飲んでも美味しい
 去年の太田屋さんの2回目の利き酒会で初めて飲んで美味しいのに驚いたが
 今年も最もおいしかった銘柄の一つ
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手の内(純米吟醸無濾過原酒)
 あえて淡麗ではなく旨口に作った実験酒
 香りは穏やか、程良い旨味
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③林本店(岐阜)
百十郎 黒麺・別誂え 中汲み(純米大吟醸無濾過原酒)
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④白杉酒蔵(京都)
 食米を使うユニークな丹後の蔵元
白木久 一火原酒(コシヒカリ純米吟醸原酒) 1回火入れ
白木久 ミルキーウェイ(コシヒカリ純米生原酒) 甘口
白木久 ブリリアント(コシヒカリ純米吟醸無濾過生原酒) ワインボトル
白木久 903(熊本産森のくまさん 純米酒)
 どのお酒もすっきりとして飲みやすく、結構おいしい
 白木久の銘柄は見たことがあったが、こんな面白い蔵とは知らなかった
 今回の利き酒会の成果
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⑤梅乃宿酒造(奈良)
辛 (純米吟醸)
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⑥今西清兵衛商店(奈良)
春鹿 純米吟醸 超辛口(純米吟醸生原酒)
 吟醸系の18号酵母で日本酒度13を実現
 これは美味しい
春鹿 封印酒(純米吟醸)
 立春に絞ったお酒を火入れ
 これも美味しい
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⑦長龍酒蔵(奈良)
長龍大吟醸(大吟醸無濾過原酒)
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⑧山野酒造(大阪)
 山野さんでは初めて飲むお酒を2銘柄見つけた
かたの桜 別撰辛口(純米吟醸無濾過生原酒)
 初めて飲んだがしっかりとした味わい
かたの桜 五百万石 中汲み(純米吟醸無濾過生原酒)
 これも初めて 社長は甘口ですよと言っていたが、飲みやすい 
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⑨下村酒造(兵庫)
 奥播磨も飲んだことのないお酒ばかり
奥播磨 純米 袋吊り雫(純米生原酒)
 いつもの奥播磨の香り
奥播磨 山田錦五拾五(山廃純米生原酒)
 奥播磨の癖がない 美味しい
奥播磨 山田錦八割磨き(山廃純米生原酒)
 8割磨きでも美味しい
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⑩泉酒蔵(兵庫)
 今回の最大の発見 灘の御影の蔵 阪神大震災で被災したが、社員3人で再開
琥泉 氷温貯蔵(純米無濾過生原酒)
 去年の酒を1年間氷温貯蔵して瓶詰め
 香り、口当たり、味わいともハイレベル
 大信州の手いっぱいとこの琥泉 氷温貯蔵がベスト2
 気に入ったので利き酒で3杯飲んだ
 蔵元さんに飲みすぎると懇親会までもたなくなるとたしなめられた
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第2部の懇親会場
蔵元さんのブースを披露宴のようなテーブルが囲む
好きな酒を注いでもらいながら食事をする
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料理

前菜 
鬼灯トマト
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つぶ貝旨煮
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太刀魚八幡巻
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穴子鮨
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造里 二種盛り
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小鍋 豚生姜鍋
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焼物 鰆柚香焼き
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天麩羅
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鶏唐揚げとフライドポテト
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太田屋さんの夏休みの宿題
飲む余裕がなかった
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枚方市駅までの帰り道 
開催中の枚方まつりの屋台で箕面ビール ペールエール
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by totsutaki2 | 2015-08-24 22:53 |

2015/8/22 尊尊我無

【走った距離】  18.4km
【今月の累積距離】  336.03km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 32℃、最低 28℃
【体重】  65.3kg
【コース】
自宅~豊里大橋
【コメント】
福島の尊尊我無(とーとぅがなし) 今回が2回目
私の知っている中では最も予約の難しい店だが予約していただいた
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前回と同様に美味しい料理と素晴らしいお酒の至高の時間を楽しいんだ
ただし飲みすぎてしまったのも前回と同様
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まずはビールで乾杯
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まぐろ唐揚げ
前回も思ったが、味、食感とも鶏のから揚げ
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まぐろカマ岩塩焼き Tボーンステーキのような迫力、食感 これで1人前600円 
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今回は豪勢に2人前!
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まぐろ五種盛り
本鮪、メバチ鮪、脳天、ホホ肉、上アゴ肉
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日本酒①
奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛口 赤ラベル
麹米「山田錦」
掛米「夢錦」
精米歩合 55%
アルコール度数15.8%
日本酒度 +9.0
酸度 1.7
使用酵母 9号系
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長崎しめ鯖
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日本酒②
日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助 
使用米 蔵の華
精米歩合 50%
日本酒度 +4 
酸度 1.5 
アルコール度数 16%
弥助とは鮨のこと 『義侠千本桜』で平維盛がすし屋に逃げ込んだ
その時の偽名、弥助が、花柳界でお鮨のことを『弥助』と呼ぶ語源になった
華やかな吟醸香ではなく、食中(特に寿司や魚貝)にあうよう、香りはおさえている

刺身には芳醇すぎる、もう少し淡麗な方が良いように思った
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宮崎 天然岩ガキ
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口の中に磯の香りが広がる
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日本酒③
秋鹿 山廃純米 自営田雄町 無濾過生原酒
原料米 自営田雄町
精米歩合 70%
日本酒度 +7
酸度 2.3
アルコール度 18~19度
酵母 協会7号
秋鹿で、山廃で、雄町 美味しくないわけがない
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日本酒④
「超」王祿 ☆☆☆☆☆
島根 王祿酒造 
王祿の酒は全品無濾過
できる限り火入れ殺菌をしない
タンク貯蔵では劣化するため、出来た酒は即刻瓶詰め、零下保管
一切ブレンドしない
限定生産、特約店販売(大阪での取り扱いは 山中酒の店!)

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合 60%
アルコール度数 17.5%
日本酒度 +7.5前後
酸度 2.6前後

超 王祿は☆の数が多いほど「収量」が少ない事を意味する
☆☆☆☆☆は150本限定の中取り
「超」王祿の仕込みの中でも、
贅沢に一番味の落ち着いた部分だけを瓶詰めした、珠玉の結晶とも言える商品
低温で大切に熟成された王祿は、持ち前の酸と旨味が絶妙に融和する至高の食中酒

確かに今回最もおいしかった
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宮城 ホヤの造り
明日は休みだからとおとうさんが1つサービスしてくれた
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日本酒⑤
東北泉 純米吟醸 美郷錦 夏吟醸
山形 
原料米 秋田県大潟村産 美郷錦
精米歩合 55%
酵母 金沢酵母、KA酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16.5%

美郷錦は、山田錦に美山錦を交配した酒米
夏向けのすっきりとしたフルーティな日本酒
おとうさんのサービス
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日本酒⑥
竹泉 醇辛
兵庫
原料米 兵庫県産山田錦20% 但馬産五百万石80%
精米歩合: 60%
アルコール度: 15度
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山形 だだちゃ豆
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日本酒⑦
悦凱陣 純米吟醸 興 うすにごり生
香川
原料米 八反錦
精米歩合 50%
日本酒度 +8~+12
酸度 1.6
アルコール度 17~19
酵母 熊本9号
悦凱陣らしい上質な酸味

日本酒⑧
宝剣 生 純米 廣島八反錦
原料米 広島県産八反錦
精米歩合60%
アルコール分16.7度
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ホタルイカ沖漬
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富山 白エビのかきあげ
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焼きのこの盛り合わせ
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日本酒⑨
鳴り瓢(なりひさご)
福井
原料米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
これは渋い 昔のタイプの辛口日本酒
地酒らしい芳醇な香りを漂わせ、どっしりとした個性的な飲み口
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おとうさんのサービス
高知 清水サバ造り
おとうさんは20年以上勤めていた会社を脱サラしてこの店をはじめたそう
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〆の
鳥取 天美卵 たまごかけごはん
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by totsutaki2 | 2015-08-22 20:15 | 料理

2015/8/20 森伊蔵

【走った距離】  6.13km
【今月の累積距離】  317.63km
【ペース】 平均 6'37"/km、 最高 6'29"/km
【天気】 曇り時々雨 
【気温】 最高 29℃、最低 24℃
【体重】 65.3kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
夏季休暇中 実家のそばのお店で昼食
この店の奥さんの実家がなんと森伊蔵酒造
仕込みや麹の話を聞きながら、昼間から森伊蔵
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おかずはハンバーグ
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by totsutaki2 | 2015-08-20 22:59 |

2015/8/19 DVD シャーロック シーズン1

【走った距離】  6.33km
【今月の累積距離】  311.5km
【ペース】 平均 6'51"/km、 最高 6'44"/km
【天気】 くもり 
【気温】 最高 27℃、最低 25℃
【体重】  65.7kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
アーサー・コナン・ドイルの『シャーロック・ホームズ』を翻案したBBCのテレビドラマ
現代のロンドンを舞台に探偵シャーロック・ホームズが事件を解明する
スマホを使って情報をウェッブ検索するが、推理手法は原作通り
卓越した観察力を用いた徹底した現場観察によって得た手掛かりを、
膨大な知識、化学的知見、事情通から得た情報などと照らし合わせて分析し、
事件現場で何が起きたかを推測する
ベーカー街221Bに下宿し、大家がハドソン夫人、友人が退役軍人のワトソン、
兄がマイクロフト、スコットランド・ヤードの警部がレストレード、敵がモリアーティ
というのも原作通り
地動説を知らず、退屈すると拳銃で壁に発砲するのもオリジナルのホームズとおなじ
しかしこのテレビシリーズの魅力は主役のベネディクト・カンバーバッチに尽きる
冷静さと大胆さ、情熱とコミカルさを併せ持つシャーロック像を見事に作り上げている
ヴォイスもいい

A Study in Pink
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The Blind Banker
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The Great Game
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by totsutaki2 | 2015-08-19 22:50 | 映画

2015/8/18 DVD ミレニアム

【走った距離】  6.38km
【今月の累積距離】  305.17km
【ペース】 平均 6'22"/km、 最高 6'10"/km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 32℃、最低 26℃
【体重】  66.3kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
夏季休暇中に見たDVDその2
スウェーデンの作家スティーグ・ラーソンの小説の映画化
小説が非常に面白かったので、追体験しようと考えてDVD3巻を観た
原作のように引き込まれることはなかったが、
原作と同じスウェーデンでスウェーデン人によるスウェーデン語の映画で
ストーリーをヴィジュアルにおさらいし、
活字ではわからない雰囲気を味わえたのが良かった

第1部「ドラゴン・タトゥーの女」
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第2部「火と戯れる女」
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第3部「眠れる女と狂卓の騎士」
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第1部はハリウッドでのダニエル・クレイグとルーニー・マーラによるリメーク版も見た
脚本、演出ともオリジナルよりはるかに良かった
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by totsutaki2 | 2015-08-18 22:29 | 映画

市民ランナーの市井の日常。 日々の出来事、感動を忘れないために
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