2015/8/6 久しぶりのフジマル醸造所
【走った距離】 3.12km
【今月の累積距離】 55.19km
【天気】 晴れ
【気温】 最高 35℃、最低 28℃
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
久しぶりのフジマル醸造所 今日は自分へのご褒美w
マスターから久しぶりと言われてしまった
ワインはh3パピヨン ロゼ 国産 滋賀のヒトミワイナリー
品種は長野産巨峰・岩手産キャンベルス
「にごりタイプ」田舎式微発泡ワイン
発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残している
色はロゼというよりも赤
巨峰のスパークリングなので甘口を予想したが、予想外のブリット
今日のチーズはブルー・デュ・ヴェルコール=サスナージュ、
長野のトム、
メルキュレ ブルゴーニュのウォッシュタイプ
ウォッシュチーズがおいしかった
ここはいつもあまり見かけないが美味しいチーズが出てくるので楽しみ
東京のチーズ屋さんにお任せで食べごろのチーズを送ってもらっているそう
樽生 山形メルロー
今日の樽生は赤も白もちょっと香りが残念
樽生 山形デラウェア
【今月の累積距離】 55.19km
【天気】 晴れ
【気温】 最高 35℃、最低 28℃
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
久しぶりのフジマル醸造所 今日は自分へのご褒美w
マスターから久しぶりと言われてしまった
ワインはh3パピヨン ロゼ 国産 滋賀のヒトミワイナリー
品種は長野産巨峰・岩手産キャンベルス
「にごりタイプ」田舎式微発泡ワイン
発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残している
色はロゼというよりも赤
巨峰のスパークリングなので甘口を予想したが、予想外のブリット
今日のチーズはブルー・デュ・ヴェルコール=サスナージュ、
長野のトム、
メルキュレ ブルゴーニュのウォッシュタイプ
ウォッシュチーズがおいしかった
ここはいつもあまり見かけないが美味しいチーズが出てくるので楽しみ
東京のチーズ屋さんにお任せで食べごろのチーズを送ってもらっているそう
樽生 山形メルロー
今日の樽生は赤も白もちょっと香りが残念
樽生 山形デラウェア
by totsutaki2
| 2015-08-06 21:51
| 酒
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