人気ブログランキング | 話題のタグを見る

自省録

2012/5/31 源ベエさんの生酒 吟醸

【走った距離】  8.45km
【今月の累積距離】  284.6km
【天気】 晴れ 
【気温】 最高 26℃、最低 15℃
【体重】  65.1kg
【コース】
淀駅~会社
【コメント】
「鳥せい」の隣の売店「神聖観光案内処」を覗いたら新しい酒が並んでいた。
源ベエさんの生酒 吟醸

「鳥せい」の「源ベエさんの生原酒」と同じかと尋ねると、
あちら(「生原酒」)は普通酒、
こちら(「生酒」)は吟醸酒だからこちらの方が上等とのこと。
たしかに「生原酒」よりははるかにおいしい。
なぜ「鳥せい」でこれを出さないのだろうか?
2012/5/31 源ベエさんの生酒 吟醸_b0217643_2323065.jpg


精米歩合60%
アルコール分18度
2012年5月製造

「たれ口」のような濃密さはない。
「神聖 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒」のような淡麗さもない。
しかしよい吟醸香と神聖独特の味わいが楽しめる。
これは11月まで作るとのこと。
シーズンオフに作る掟破りの日本酒だが、
夏に生原酒が飲めるのは有難い。
2012/5/31 源ベエさんの生酒 吟醸_b0217643_2324129.jpg






by totsutaki2 | 2012-05-31 23:04 |

市民ランナーの市井の日常。 日々の出来事、感動を忘れないために
by TOTSUTAKI

ブログパーツ

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

最新の記事

2016/3/29 ブログ変..
at 2016-03-29 22:37
2016/3/27 ダイヤモ..
at 2016-03-27 21:01
2016/3/25 鳥せい本店
at 2016-03-25 22:59
2016/3/23 日本酒飲..
at 2016-03-23 20:30
2016/3/22 ブリュッ..
at 2016-03-22 23:25

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧